Els Van den Steen studeerde af als Licentiaat in de Tandheelkunde aan de Vrije Universiteit Brussel in 1993. Na de opleiding werkte ze in verschillende praktijken in Brussel en Antwerpen.
Sinds 1996 wordt een deeltijdse Algemene privé praktijk in Diegem gecombineerd met werkzaamheden aan Tandheelkundige Kliniek VUB.
Van 1996 tot en met 2007was zij praktijkassistent en stagebegeleider restauratieve tandheelkunde en kindertandheelkunde binnen opleiding Tandheelkunde VUB.
Sinds 2009 is zij stagebegeleider kindertandheelkunde externe studenten UGent en ULb, stagemeester 6de jaar Tandarts en Teamleider Kindertandheelkunde Tandheelkundige kliniek VUB.
Sinds 2009 werd gestart met behandelingen onder lachgas-zuurtstof sedatie bij kinderen na interne opleiding binnen het UZ Brussel en opleidingen bij ACTA-Amsterdam en de AAPD (American Academy for Paediatric Dentistry).
